イギリススタイルなIPAで個人的にはやっぱりアメリカンスタイルでもっと柑橘系の香りが強いやつのが好みだと改めて実感

IBUという苦味指数100というとんでもない数値で、日本の大手ビールのそれが20らしいっていうのをサンクトガーレンさんのサイトで知りました 数字だけみるとあんまり美味しくなさそうな感じしそうだけど、BrewDogらしい柑橘系の香り満載でとっても大好きな味…

クラフトビールの世界を知ってから、おつまみとしてチーズを合わせる機会が増えてきて、チーズにもなんとなく興味が湧いてきました。 うちの隣の駅には、タッポスト チャオラというイタリアンのテイクアウトが出来るお店があり、たまたまこのお店寄ることが…

グラスを変えると、ビールの味わいが変わるというのを、どこかで聞いてから、いつか買おう買おうと思っていたIPAグラスを購入しました。 本当は、店舗で実際に見てから買おうと思っていたのですが売ってると思われるデパートに行ったら、取り寄せということ…

こういうアメリカンタイプのIPAがやっぱり落ち着く あと、何気にこのボトルデザイン＆カラーリングが好きなので、ボトル集めたい気分になる。

この前の週末に飲んだ、BrewDogのPunk IPA。 昨年に、ビール Advent Calendar 2013 1でも書いてましたが、印象深いし、たぶんPunk IPA飲むようになって、IPA にハマっていったと言っても過言ではない気がする位に、とっても好きなビールです。 BREW DOG PUNK…

普段、クラフトビールをよく買いに行く中野坂上の藤小西さんでニュージーランドのクラフトビールが入荷してるのを見つけて以降、ニュージーランドのクラフトビールの面白さを知ったので簡単にご紹介 ホップの産地として有名だったことを最近知った うろ覚え…

前回同様、カウンターで一人飲みながら、ちょっと考え事をしようと思って、またVector Beerに行きました。 カウンター座って、お店の方から、 「またご来店いただいてありがとうございます」 と声をかけられて、前回初めて来た＆1ヶ月以上前のことなのに、こ…

一杯目はよなよなエール 近所のスーパーマーケットで、たまたまよなよなエールが入荷していたので、一杯目に飲みました 値段と味のバランスが取れてて、安定した美味しさだなぁと毎回感じてます 二杯目はGreen FlashのHOP HEAD REDを開けました たしか年末に…

久しぶりに帝国IPAを練馬駅前の酒屋さんで買いました美味しいけど最近はAmericanなIPA中心に飲んでてグレープフルーツなどの柑橘系の香りが強いのが好みになってるなぁと飲みながら気付きました^ ^

Brewfist というイタリアのブリュワーさんのBurocracy IPA。 飲みごたえと苦味のバランスが良い感じで一杯目からいける感じかな〜

この日は別の飲み会がやや遅くあって、その前の空き時間に前からちょっと気になっていた新宿御苑前のVector Beerに行きました。 私は1人で飲みに行ったのでカウンターで飲んでましたが、他にテーブルが8席くらいあって、適度にわいわいがやがやした感じの中…