Webとビールのクラフトな関係2『女性に人気の海老料理とのマリアージュ』 COEDO at Co-Edoというイベントを先日の土曜日に行いました。 当日は雨が降ったりやんだりという微妙な天気だったのですが、たぶん20名くらいの方に集まっていただき、コワーキングス…

練馬周辺で仕事の打ち合わせの予定が入り、前から行きたかったイタリアのクラフトビールの品揃えが豊富なバール イタリアーノ ダ・パオロに行ってきました！ 食べログのレビューで 2Late imperial IPA：キケンなシロモノと出会ってしまった。アルコール度数9…

当日つながっていたのはこんな感じ トゥービアーズ ブリューイング EVO IPAというのをずっと飲んでた気がする 左側のプチプチにくるまってるのは、知り合いが幾つかまとめて輸入したグラウラー 詳しくはこちら

イギリススタイルなIPAで個人的にはやっぱりアメリカンスタイルでもっと柑橘系の香りが強いやつのが好みだと改めて実感

IBUという苦味指数100というとんでもない数値で、日本の大手ビールのそれが20らしいっていうのをサンクトガーレンさんのサイトで知りました 数字だけみるとあんまり美味しくなさそうな感じしそうだけど、BrewDogらしい柑橘系の香り満載でとっても大好きな味…

クラフトビールの世界を知ってから、おつまみとしてチーズを合わせる機会が増えてきて、チーズにもなんとなく興味が湧いてきました。 うちの隣の駅には、タッポスト チャオラというイタリアンのテイクアウトが出来るお店があり、たまたまこのお店寄ることが…

グラスを変えると、ビールの味わいが変わるというのを、どこかで聞いてから、いつか買おう買おうと思っていたIPAグラスを購入しました。 本当は、店舗で実際に見てから買おうと思っていたのですが売ってると思われるデパートに行ったら、取り寄せということ…

子供のおやつにもなるので、最近たまにクッキーを焼いていて、これをつまみにシメイホワイト開けました シメイはなんとなく苦手なイメージあるのですが、このシメイホワイトだけはなぜか飲める。

イタリアのBrewfist という所の2 Late IPAというのを見つけて、ボトルデザインが気に入って飲みました。 グラスに注いだ写真を撮り忘れましたが、ブラウンエールっぽい感じの色で、その色合い通りかなりのみごたえがあるズッシリした感じですが、飲み終える…

こういうアメリカンタイプのIPAがやっぱり落ち着く あと、何気にこのボトルデザイン＆カラーリングが好きなので、ボトル集めたい気分になる。

先日自分が企画＆運営した（全然ビールとは関係ない）イベントに参加いただいた方と、懇親会でお話してて、ビール談義になった時に 「最近オススメなのがあるんですよ〜」 と言われたのが、オランダのデ・モーレン モーレンビエール。 その後、自分が最近飲…

ちょうど一週間前の誕生日休暇をもらった時に、自宅から、中野〜荻窪界隈をサイクリングしてきました。 中野にある古着屋さんをチェックする目的がメインだったのですが、そちらのお店のチェックを終えて、まだ時間的に余裕があったので、どこかのスタバでも…

Facebookのクラフトビール関連のグループの情報を眺めていたら、Cafe104.5で伊勢角屋麦酒 のビールが飲めるというのを知りました。 よく見ると、お店は以前行ったことがあるCafe104.5で、開放的な空間でお店の雰囲気が結構好きだったので、黙々とプログラミ…

趣味と実益を兼ねてプログラミングの勉強を長年してて、その成果物としてクラフトビールが飲める・買えるお店が検索できるスマフォアプリをだいぶ前にリリースしており、アプリを紹介するページにも書いてるのですが 近くのお店を探すことが出来る 都道府県…

最近お気に入りニュージーランドのクラフトビール。 先日こんなことを書いた時に まだ飲んでないですが、Yeastie Boysは、Gunnamatta IPAが紅茶IPAという感じの謎の味わいのものもあるみたいですし と書いてましたが、よくいく酒屋さんにまだ在庫あったので…

この前の週末に飲んだ、BrewDogのPunk IPA。 昨年に、ビール Advent Calendar 2013 1でも書いてましたが、印象深いし、たぶんPunk IPA飲むようになって、IPA にハマっていったと言っても過言ではない気がする位に、とっても好きなビールです。 BREW DOG PUNK…

普段、クラフトビールをよく買いに行く中野坂上の藤小西さんでニュージーランドのクラフトビールが入荷してるのを見つけて以降、ニュージーランドのクラフトビールの面白さを知ったので簡単にご紹介 ホップの産地として有名だったことを最近知った うろ覚え…

前回同様、カウンターで一人飲みながら、ちょっと考え事をしようと思って、またVector Beerに行きました。 カウンター座って、お店の方から、 「またご来店いただいてありがとうございます」 と声をかけられて、前回初めて来た＆1ヶ月以上前のことなのに、こ…

昨日夜に、COEDOビールさんと、最近イベントでちょいちょい利用させて頂いてるコワーキングスペースCo−EdoさんとでWebとビールの「クラフト」な関係という異色のコラボイベントを企画＆実施しました。 今回、COEDOビールさんから、全5種類の瓶を準備いただき…

国産クラフトビールの中では、普段良く買いに行く中野坂上の酒屋さん以外にも、別のところでも入手しやすい COEDOビール 志賀高原ビール ヤッホー・ブルーイング あたりが、自分の中では定番な感じになっています。 志賀高原ビールは、IPA、House IPAあたり…

軽く食事をしながら、少しだけ仕事をしようと思い何処か良さそうな所がないかなと思ってクラフトビール東京チェックしていた所、会社から割りと近いcafe104.5がイメージに近い感じだったので行ってきました。 一杯目はCOEDONADO なんかこの前も飲んだばっか…

一杯目はよなよなエール 近所のスーパーマーケットで、たまたまよなよなエールが入荷していたので、一杯目に飲みました 値段と味のバランスが取れてて、安定した美味しさだなぁと毎回感じてます 二杯目はGreen FlashのHOP HEAD REDを開けました たしか年末に…

久しぶりに帝国IPAを練馬駅前の酒屋さんで買いました美味しいけど最近はAmericanなIPA中心に飲んでてグレープフルーツなどの柑橘系の香りが強いのが好みになってるなぁと飲みながら気付きました^ ^